Погача разкош

Продукти: 1 ,100 кг. брашно, 1 кубче мая , 1 с.л. сол, 1ч.л. захар, 1 с.л. оцет, 450 мл. топло прясно мляко, 2 яйца, 3 с.л. разтопено масло.

Празнична погача

Продукти: 1 кг. брашно, 20 гр. прясна мая, 150 гр. заквасена сметана, 30 гр. разтопено масло, 1 с.л. сол, 2 яйца ( 1 жълтък е за намазване), 1 с.л. оцет, 350 мл. топла вода, 1 ч.л. захар