Мини картофени палачинки с пилешко месо
Добавено от
magecreations
Видяна: 4327
Продукти
200 гр. картофи 1 яйце 2с.л. брашно 1 връзка зелен лук 2 скилидки чесън пушено пилешко филе 1 червена чушка самардала и черен пипер магданоз, зехтин и сол
Начин на приготвяне
Настържете картофите и ги поставете в гевгир, за да се отцеди водата. През това време нарежете зеления лук и чесъна и запържете в предварително загрят тиган. Запържения лук и чесън прибавете към картофите. Към картофената смес добавете яйцето, брашното, ситно нарязания магданоз, сол и черен пипер и самардалата. Внимавайте при използването на самардала, защото голяма част от нея е сол. Реших, да използвам самардала, защото те е близък роднина и на чесъна и на лука (които запържихме по рано). Вкусовете се допълват взаимно. Разбъркайте всичко добре. В загрят тиган с помощта на лъжица сложете от сместта и изпържете до готовност. Аранжирайте като най отдолу сложете картофената палачинка кръгче пилешко филе и накрая кръгче червена чушка. Добър апетит!
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook