Домашен козунак със стафиди за Великден

Продукти: 4 яйца 100 мл. олио 1 с.л. сол (равна, не с връх) 17 с.л. захар 1 кубче мая за хляб Малко над 1 кг. бяло брашно 1 кофичка кисело мляко 1 пакетче масло (125гр.) Кората на 1 лимон 1-2 с.л. сок от лимон ½ ч.ч. стафиди

Козунак за Великден

Продукти: 5-6 яйца 1 кубче мая 100-120 гр. масло 120 гр. олио 1 кг. Брашно 250 мл. прясно мляко 500 гр. захар 1 ванилия Кората на 1 лимон

Рецепта за крем карамен

Продукти: 1 ч.ч. захар 5-6 яйца 800 мл. прясно мляко 1 пакетче ванилия 1 с.л. захар за карамелизиране

Леща с моркови и чубрица

Продукти: 300 гр. леща 1 глава кромид лук 2 моркова 1 чушка Червен пипер Олио Сол Чубрица

Мусака с тиквички и кайма

Продукти: 1кг тиквички 500 грама кайма 2 глави кромид лук 3 домата 1 връзка магданоз 3 домата 3 супени лъжици брашно Черен пипер на вкус Половин чаена чаша олио За заливката: 3 яйца 1 кофичка кисело мляко 3.6% 2 супени лъжици брашно

Тиквички с кисело мляко

Продукти: 5-6 тиквички 1 кофичка кисело мляко 3,6% или повече 1 връзка копър 150-200мл олио Няколко скилидки чесън

Еклери с домашен крем

Продукти: За тестото: 200 мл. вода 200 гр. брашно 100 мл. олио 4 яйца 1/2 чаена лъжичка сол За крема: 5 яйца 1 л. прясно мляко 220 гр. захар 2 ванилии 1 супена лъжица масло 120 гр. брашно

Мъфини с черен шоколад

Продукти: 2 яйца 200 гр. брашно 150 гр. черен шоколад 150 мл. сметана 100 гр. масло 100 гр. захар 1 пакетче ванилия 1 ч.л. бакпулвер 4 супени лъжици какао