пиле по китайски
Добавено от
roza.kostova.71
Видяна: 7280
Продукти
300 гр. пилешко филе 1 голям морков 1 глава лук 1 чушка/червена/ 1 парче зеле 4-5 скилидки чесън за марината; 1 белтък 1 с.л. царевично нишесте 3 с.л. соев сос(може и уни сос) за соса: 1 с.л. тъмен соев сос 4 с.л. светъл соев сос 1.с.л мед 1.с.л кетчуп 1 суп.лъж натурално нишесте 1/2 ч,ч вода подправка за китайска храна
Начин на приготвяне
Начин на приготвяне; нарязваме пилешкото филе на жулиени и го мариноваме в марината от посочените продукти за около половин час,през това време си нарязваме всички зеленчуци на ивички 2. в тиган запържваме месото от двете страни ,изваждаме го в съд със капак,след това слагаме зелето и лука ,сотирваме за около 2 минути и изваждаме при месото, 3. слагаме морковът и чушката и тях за 2 минути и също слагаме при месото и др зеленчуци 4. накрая сотирваме тиквичката и чесъна ,след което вришаме обратно месото със другите зеленчуци обратно в тигана 5. заливаме всичко това със соса ,разбъркваме за около 2 минути (то се сгъстява)добавяме щипка китайска подправка и махаме от котлона Добър апетит!!!
1 Коментар
стана чудесно!!!!