Опиянени плодове , потопени в крем маскарпоне и бял шоколад

Продукти: 2 броя средно големи обелени праскови, около 200 грама почистени от костилките череши; 500 грама маскарпоне; 250грама бял шоколад; 2 супени лъжици коняк; 1 супена лъжица кафява захар; По желание, крокан от бадеми.

Великденски козунак

Продукти: З броя яйца; 1 жълтък за намазване; 1,5 чаени чаши захар; 1 чаена чаша прясно мляко; 1/2 чаена чаша олио( масло,мас) 1 пакетче мая( 7 гр.); 600 грама пресято бяло пшенично брашно; кората на един лимон; две супени лъжици стафиди, предварително натопени в лъжица коняк; По желание, локум, орехови ядки.

Шоколадова торта с бисквити ( за рецептата се твърди, че е любима торта на принц Уилям :)

Продукти: 120 гр. масло , 300 гр. шоколад, 400 гр. кондензирано мляко, 1 голям пакет бисквити, 10-15 захаросани череши,може сушени боровинки потопени в ром, 50 гр.стафиди, 50 гр.ядки-орех,бадем или лешник.

Козуначета с лимонада

Продукти: 3 броя яйца; 1 чаена чаша бяла кристална захар; 1/2 чаена чаша лимонада; 1/2 чаена чаша течна неподсладена сметана; 1/2 чаена чаша смес от олио и разтопено масло; около 600 грама брашно; щипка ванилия; кората от половин лимон; 1 пакетче суха мая; 1 жълтък за намазване; 1-2 супени лъжици кафява захар за поръсване; орехи и стафиди или ядки на вкус.

Гнезда от кайма

Продукти: За гнездата: 500 грама кайма смес; 1 препечена филия черен хляб; 100 грама пушен кашкавал; сол на вкус; чер пипер; чубрица; За пълнежа: 4 броя яйца; 1 чаена лъжичка червен пипер; 1 супена лъжица зехтин; сол на вкус.

Пъстър кейк

Продукти: 4 броя яйца; 200 мл. прясно мляко; 200 мл. олио( разтопено масло); 200 гр. захар; 300 грама брашно; 3 супени лъжици натурално какао; 1 бакпулвер; ванилия; щипка сол.

Крем супа, гарнирана със скариди.

Продукти: Необходими продукти: 1 неголяма тиквичка; 1 голям картоф; 250 грама скариди; 50 грама сирене чедър; 1 супена лъжичка узо; 1 скилидка чесън; зехтин; щипка къри; пресен копър; една лъжица заквасена сметана. сол и бял пипер на вкус;

Сини домати на фурна с кайма и бешамелов сос

Продукти: За мусаката: 2 средно големи патладжана; 1 домат; 300 грама телешка кайма; 1-2 скилидки чесън; прясно стрита чубрица; сол и чер пипер на вкус; зехтин за запържване; настърган пармезан за поръсване. За сос Бешамел: 40 грама брашно; 400 грама прясно мляко; 40 грама масло; щипка захар; сол на вкус.

Салата от пресни градински домати

Продукти: 4-5 средно големи домата; 1 глава лук; няколко стръка босилек; морска сол; зехтин; балсамов оцет

Пълнени пилешки бутчета

Продукти: 4 големи бутчета ; 1 голям сварен картоф; 1 яйце; 50 гр синьо сирене; 50 гр пушено сирене; 50 гр кашкавал; 3-4 листа прясна салвия; 1 малко клонче пресен розмарин; 3-4 стръка пресен риган; 3-4 стръка прясна мащерка; сол и черен пипер на вкус; Ако не разполагате с прясни подправки, може да ги замените със сухи.