Ягодова тарта с лимонов крем

Продукти: Продукти за блата 120 г меко масло 120 г пудра захар 2 яйца 200 г брашно 1/2 ч.л.бакпулвер 1 ванилия 100 г орехи Продукти за крема 4 ч.ч. прясно мляко 4 жълтъка 4 с.л.пшенично нишесте 2 с.л.брашно 1 ч.ч. захар сок от 2 лимона настъргана кора от 1 лимон 2 ванилии 1 ч.ч.бита сметана 500 г ягоди 4 белтъка 200 г пудра захар

Портокалови мъфини

Продукти: 2 яйца, 1ч.ч. захар, 4с.л. сок от портокал, 3 с.л. олио, 3 сл кокосови стърготини, 3с.л. заквасена сметана , 1к.ч. вода, 1 бакпулвер, 2 ванилии, 1 есенция портокал( лимон), 1ч.л.портокалови корички, 2 ч.ч. брашно, 1 нишесте портокал.

Пастички с киви

Продукти: 4 яйца , 2 жълтъка, 1ч.ч захар,2с.л. кокосови стърготини, 2с.л. сметана, 3с.л. олио, , 1 1/2ч.ч. брашно,1/2 бакпулвер, 1 цитронова есенция, за крема: 2 белтъка 3кивита, 1ч.ч.захар ,3с.л. пудра захар, 100мл сметана , 1 желатин, сока от един портокал,100 гр бял шоколад , Сладко от ягоди за намазване. за глазурата: 100гр.млечен шоколад, 30-40мл. прясно мляко, 2с.л. масло.

медени мъфини с орехи и канелена глазура

Продукти: 2 яйца,1 нишесте ванилия, 1 ч.ч. захар , 1 сл мед. 1/2 ч.ч. орехи, 2ч.ч. брашно 1 бакпулвер 1/2 ч.л. лимонова кора , 1/2 цитронова есенция,100мл прясно мляко , 50 мл олио.

Бадемови кошнички с череши

Продукти: За тестото : 1 яйце,1к.ч.бадеми(начукани или блендирани и леко запечени) 1 жълтък, 1к.ч. захар,1 с.л. мед,1к.ч.олио, 1 1/2 с.л. кисело мляко 1-2 ванилии,2 1/2ч.ч.брашно,1ч.л.бакпулвер.Омесва се тесто от което се правят 10-12 кошнички(във форми за мъфини). Намазват се с белтък. Пекат се на 180 гр до леко зачервяване. От тестото може да се направят и други фигурки за украса .

Торта Мока с маскарпоне

Продукти: За блата: 4 яйца, 1ч.ч.захар, 1 бакпулвер, 2ч.ч.брашно, 2 ванилии, 1ч.ч.кафе (готово не сухо) еспресо или нес, 3с.л.какао За сиропиране : 1ч.ч.мляко, 1 к.ч.кафява захар, 2с.л. нес, 2 с.л.какао За крема :300 гр маскарпоне, 400 мл сметана, 1ч.ч. пудра захар, 100 гр бял шоколад , 100 гр черен шоколад

Рулца Фантазия

Продукти: Блат : 4 яйца 1 ч.ч. захар, 1 ч.ч. брашно , ванилия, лимонова кора, 1 ч.л. бакпулвер 3 с.л. сметана, 3 с.л. олио . Сметана 200мл,1ч.ч. сладко от боровинки, шам фъстък 100гр, бял шоколад 200гр,черен шоколад 100гр,прясно мляко 50мл.