Бисквитена торта "сърце"

Продукти: Продукти: 1 пакет обикновенни бисквити 1 пакет ванилов крем с варена на Dr. Otker 500 мл. прясно мляко за крема 100 мл за потапяне на бисквитите 5 суп. лъж захар За украсата: шоколад За топчетата: останалите бисквити ги разбъркване с 3 суп лъж. пудра захар, добавяте 1 суп. лъж. какао, орехи около 200 гр.ситно нарязани, 2 -3 суп. лъж прясно мляко за да се полужи кашичка. С ръце правите топки, които овалвате в кокосови стърготини.

Гергьовденско агне /направено от кексово тесто/

Продукти: Продукти: 4 яйца 2 ч.ч захар 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. олио 1 лимон /настъргана кора и изцеден сок/ 1.ч.ч. орехи 2 ч.ч. брашно 1 ванилия 1 бакпулвер За украсата: шоколад за украса кокосови стърготини и малко пудра захар

Плодово Негърче

Продукти: За блата: 1 ч.ч.захар; 1 и 1/4 ч.ч. брашно; 1 с.л.канела; 1 яйце; 1/2 ч.ч. мазнина; 1ч.ч. кисело мляко; 1-2 рендосани ябълки; 50гр. стафиди/орехи За глазурата: 125гр, масло; 1 с.л. какао; 7 с.л вода; 1 ч.ч. пудра захар

Шоколадови мечти

Продукти: 2бг. яйца 2бг. жълтъци 400гр. шоколад 300гр. масло 100гр. брашно 20гр. пудра захар

Салата новата"Оливие" или Романтична салата за двама

Продукти: Продукти 450 гр.майонеза 5 варени яйца 400 гр сварени картофи 450 гр.грах(готов за консумация) сварени моркови(10 малки) 200 гр.шунка кисели краставички-25 от малките. магданоз 1 стрък зелен лук за декорация сол на вкус черен пипер на зърна за очите на костенурките. 1 домат за декорация на сърцата. 6-8 зелени маслини за декорация(черупките на костенурките)

Еклерчета

Продукти: 4яйца 125млпрясно мляко 125 г краве масло 130 г брашно /1 равна ч.ч./ 1/2 ч.л. захар 1/2 ч.л. сол За крем „Роза” 3 жълтъка 500 мл прясно мляко 75 г брашно /4-5 равни с.л./ 15-20 г краве масло 120 г захар /1 ч.ч./ 2 ванилии на прах разтопен на водна баня шоколад за декорация

Традиционна българска пролетна погача

Продукти: Продукти 1 кг.брашно 150гр.масло 3 яйца 250 мл.прясно мляко 1 с.л.захар 1 с.л.сол 2 пакетчета суха мая

ПЪЛНЕНА ТИКВА С ТРИ ВИДА МЕСО

Продукти: 1 дебело кора тиква 200 гр. телешко месо 200 гр. свинско месо 200 гр. пилешко месо 1 глава кромид лук 1/2 стрък праз лук 150 гр. гъби 1 морков 2 чушки (зелена и червена) 1 стрък целина 2-3 скилидки чесън черен пипер червен пипер червен лют пипер 50 мл. вино олио

Джиджи папа сърце

Продукти: Продукти: 4 пържени филии/джиджи папа/,няколко лъжици сладко от череши,100мл.разбита на сняг подсладена сладкарска сметана,малко шоколад.

ШОКОЛАДОВО-ПЛОДОВИ ТРЮФЕЛИ

Продукти: И тук идеята е да се употребят някои продукти, които са в малки количества и не стигат за основна рецепта - парче шоколадов кувертюр или друг шоколад, шепа стафиди или други сушени плодове / в случая 2 -3 сушени кайсии /, шепа счукани лешници / орехи, бадеми /, за да се усещат, малко ром или друга подходяща есенция, малко марципан, понякога натрошена чаена бисквитка, за да подобри консистенцията. Няма точна рецепта, защото рядко спазвам рецепти. Виждам идеята и експериментирам. Затова в момента се затруднявам да посоча източника.