Koktail "Rob Roy" FB Alejandro's Label

Продукти: 45ml. Scotch Whisky 25ml. Sweet vermouth Dash Angostura bitters Maraschino cherry(слага се малко от сока на черешите) И се гарнира с едно мараскино

"Shot ROYAL" FB Alejandros

Продукти: Съставките са : “Tia Maria” “Baileys” “Cointreau”

Coctail “HOT MOUNT” FB Alejandros

Продукти: Cъставките са: 20 ml. “Brandy” 10 ml “Liquer De Caffee” 10 ml. “Amaretto” една доза кафе “Lavazza” 50ml. горещо мляко

Кекс с какао

Продукти: 4 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. вода 5 ч.л. олио 1 бакпувер 1 ванилия 3 ч.ч. брашно какао орехи

Koktail “CAPTAIN JACK” FB Alejandros

Продукти: Cъставките са: 15 ml. “Limoncini” 15 ml “Galliano” 20 ml. ром “Caprain Morgan” 100 ml. cok от портокал

Coctail "SWEET MELON" FB Alejandros

Продукти: Съставките на този блян са: 40 ml.“Sobieki”/Melon 10 ml.“Monin”/Melon 0,5 ml.“Monin”/lime-cordia 60 ml. сок Портокал 50 ml. сок Marakuja

Coctail “WHITE ROUSH” FB Alejandros

Продукти: Съставките: 15 ml. ром“Captain Morgan” 20 ml. коняк “Courvoisier” 10 ml. “TiaMaria” Сместа се долива с горещо мляко. Отгоре се гарнира с бита сметана

"Blue Margarita" from FB Alejandros

Продукти: Ето и рецептата: 40мл текила 40мл сок от лайм /зелен лимон/ 20мл ликьор Cointreau 10мл. Blue Кюрасао

"MOJITO" from FB Alejandros

Продукти: 50 ml. ром Havana club; 6 - 7 четвъртинки от Лайм или зелен лимон; 4 - 5 листа от мента; 2 бармански лъжички кафява захар; сироп от захар на вкус; Газирана вода до горе

ПИЛЕШКО ФИЛЕ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ ПО КИТАЙСКИ

Продукти: 300 - 350 гр пилешко филе, 1 бр не много голяма тиквичка, 2 бр големи моркова, 1 бр голяма глава лук, 2 бр червени чушки, 5 бр скилидки чесън, около 500 гр зеле, олио, сусам. За маринатата: белтъка на 1 бр яйце, 1 1/2 с.л. царевично нишесте, 3 с.л. оцет, 3-4 с.л. соев сос. За соса: 6 с.л. соев сос, 1 1/2 с.л. мед, 2 с.л. кетчуп, 1/2 с.л. сос чили, 2 с.л. оцет, 1 1/2 с.л. царевично нишесте, 1 ч.ч. вода, 3 скилидки пасиран чесън.