ЕГИПЕТСКА ТОРТА

Продукти: Продукти за блатовете: 10 белтъка 10 с.л. захар 200 гр смлени орехи 2 с.л. брашно Продукти за жълтия крем: 500 мл прясно мляко 10 жълтъка 10 с.л. захар 10 с.л. брашно ванилия 250 гр краве масло със стайна температура Продукти за сметановия крем: 500 мл. течна сметана 6 с.л. захар Продукти за кроканта: 150-200 гр захар 100-150 гр скълцани орехи За шоколадовия ганаш: 200 гр. натурален шоколад, 200 гр. течна сметана