Царска туршия
Продукти
Начин на приготвяне
- Почистваме и нарязваме на парчета зеленчуците.
- Разбъркваме ги добре.
- Смесваме и сваряваме продуктите за маринатата.
- Заливаме зеленчуците с врялата марината, бъркаме ги 5-6 минути, отцеждаме ги и ги подреждаме в буркани.
- Бурканите доливаме с изстиналата марината.
- Съхраняваме ги на студено място.
Туршия от зелен фасул
Сваряваме зеленият фасул във вода за 20 минути, прецеждаме го и го охлаждаме.Редим го в буркани заедн...
Туршия от карфиол
В буркан от компот (800 мл.) слагаме 2 аспирина, 1 с.л. сол, 120 мл. оцет, 1 с.л. захар.Накъсваме кар...
2 Коментара
Туршията не се нуждае от стерилизиране.
Без стерелизиране ще издържи ли?