Пене с броколи
Продукти
- 1 г чеснова паста
- 20 г сушени домати
- 80 мл. сметана , солена
- 10 г сирене "пармезан"
- 40 г сирене горгонзола
- 60 г броколи
- 130 г пене
- 2 г сол
- 2 г черен пипер
Начин на приготвяне
- Сваряваме пастата за шест минути и я охлаждаме под студена вода.
- В тиган със зехтин запържваме броколите съвсем леко и прибавяме чесновата паста.
- Веднага след това прибавяме сметаната заедно с горгонзолата и овкусяваме със солта и черния пипер.
- Оставяме сметаната да поври с горгонзолата, до получаването на желаната консистенция.
- Накрая прибавяме вече сварената паста, пармезана и сушените домати.
- Разбъркваме добре.
- Декорираме със стрък магданоз и сервираме.
Телешко печено
Овкусяваме и втъркваме хубаво пипера във филето.В нагорещен тиган запечатваме телешкото бон филе от д...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook