Октопод на тиган с яйце

5.0

от общо 126 глас

Време: 30 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Вкусен октопод с яйце

1. Изчистваме октопода и го одираме. Сваряваме октопода в голяма тенджера вода. Когато заври добавяме содата и го варим около 20 минути.

2. Нарязваме пипалата и ги заливаме с дресинг от изцедения 1 лимон, риган и зехтин. Оставяме ги да преседят около 1 час.

3. Загряваме оребрен тиган и ги запичаме за около 10 минути от всички страни.

4. Взимаме плитък съд и завираме вода на котлона. Чукваме вътре яйцата и варим докато се забулят добре.

5. Сервираме яйцето като гарнитура и поръсваме с червения пипер.

Лучена супа с мащерка 1. Нарязваме 4 глави лук на дребно, измиваме и нарязваме картофите на кубчeта. Добавяме сол, зехтин и...

Пица с картофи и бекон 1. Разтваряме маята в топла вода. Добавяме захарта и солта. Пресяваме брашното и замесваме тесто. Нак...

Още от : риба основни

0 Коментара