Пълнен лук

4.0

от общо 129 гласа

Време: 35 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Много подходящ за обяд или вечеря - чудесен пълнен лук с бекон и майонеза

Oбелваме лука. Отрязваме по 1 см. от двете страни и го слагаме за 5 минути в 1 л. вряща подсолена вода.
Изваждаме го, охлаждаме го и избутваме вътрешността му така, че да останат само два от външните му слоеве. (Вътрешността може да се нареже на ситно и да се използва за приготвяне на супа).
Получените “буренца” слагаме в намаслена тавичка, и намазваме със зехтин.
Запържваме бекона в сух тиган, докато порозовее.
Нарязваме яйцата на ситно и ги объркваме с майонезата, копъра и бекона. Добавяме сол и пипер на вкус.
С получената смес напълваме лучените “буренца”.
Запичаме за 15-20 минути в загрята фурна на 200 градуса, или докато се зачервят.

Коледна къщичка Замесваме средно-твърдо тесто от всички продукти. Разточваме на кора, дебела около 3-4 мм. Правим фиг...

Пиле с ананас Нарязваме пилешкото месо на хапки и овкусяваме със соевия сос. Оставяме да престои около 30 минути. П...

Още от : предястия

1 Коментар