водорасли нори
Водораслите Нори са ядивен вид японски водорасли, които се използват при приготвянето на суши.
Отглеждат ги в защитени заливи около японската брегова линия. След прибирането на реколтата водораслите се измиват внимателно, след което бавно се сушат на правоъгълни листове, докато придобият хомогенна текстура.
Начин на употреба: Сложете всеки лист Нори за кратко време над пламък от газ или електрически котлон, докато цветът им стане светлозелен. Използвайте листата, за да направите ролки за суши или нарежете на тънки ленти за вкусна гарнитура към супи, салати и др. ястия.
