натурално какао
Натуралното какао е много здравословно, то се отглежда в екологично чисти плантации, без употребата на химични торове.
Какаото може да се използва за приготвяне на напитка, добавя се в сладкиши и кремове, използва се за украсяване на десерти.
Без поръсване от какао не може да се направи прочутия италиански десерт тирамису.
Съществуват дори рецепти за ястия от месо с какаов сос.
Какаовите зърна съдържат голямо количество мазнини, повечето от които са наситени. С това се обяснява и защо какаовото масло е твърдо на стайна температура.
Другите важни съставки са различните алкалоиди, които са отговорни за тонизиращите свойства на какаото.
