Кристиян Славков

Chef Кристиян Славков е от хората, които знаят какво искат. Двадесетгодишен последвал страстта си да се посвети на кулинарията. Повече от седем години дирижира в кухнята на "Background". В думата готвене влага изкуство и творчество. Неговото кредо: "пресни продукти с минимална термична обработка за максимално запазване на натуралния им вкус". Неговото виждане: "храната е вкусна, когато е поднесена и красиво". Авторските си идеи умело претворява в миксиране на европейска и традиционна кухня със средиземноморски щрих. Стегнатото меню и разнообразието и използването на сезонни продукти в „картата на деня” прави кухнята на Кристиян Славков динамична и желана за звезди като Долф Лундгрен, Жан-Клод Ван Дам, Джейсън Стейтъм, Патрик Суейзи и др.