Кьопоолу
Начин на приготвяне
- Изпичаме патладжана във фурната, небелен, за около 40 минути.
- Изваждаме и белим.
- Чушките нарязваме на дребно.
- Патладжанът намачкваме или нарязваме на дребно.
- Смесваме и запържваме в сгорещената мазнина.
- Изваждаме, охлаждаме и подправяме на вкус. По желание може да добавим и малко оцет.
- Поръсваме с магданоз и сервираме.
Панирани рибни филета
Нарязваме филетата на порции и ги овкусяваме със сол и черен пипер.Отделно разбиваме бирата с брашнот...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook