Супа от сьомга и скариди
принтирай
приготви
добави в любими
Супа от сьомга със скариди и индийско орехче
Продукти
Начин на приготвяне
- В 1,5 - 2 л. студена вода слагаме всички почистени и нарязани на дребно зеленчуци да се сварят добре. Щом хубаво омекнат отделяме половината от тях (заедно с част от водата) и ги пасираме. Добавяме ги към другата част от зеленчуците. Разбъркваме добре.
- Връщаме тенджерата обратно на котлона и пускаме почистените скариди и парченцата сьомга.
- Овкусяваме със солта, черния пипер, карамфила и индийското орехче. Разбъркваме леко.
- Оставяме да покъкри за 15-тина минути.
- По желание при сервиране, може да добавим малко готварска сметана и да украсим с няколко скариди.
Съвет:
Голямо разнообразие от прясна риба и рибни продукти, може да намерите в магазините: "Carrefour", "Метро", "Пикадили" и "Темпо". (Магазините зареждат рибни продукти всеки вторник и петък).
Пилешка супа
Сваряваме пилето. Изваждаме го от бульона и го обезкостяваме. Към бульона прибавяме ситно нарязаните ...
Супа от леща
Почистваме и измиваме лещата. (Може да я залеем с вода от предната вечер).Поставяме я в тенджера и я ...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook