Сладкиш ''Дамски каприз''
принтирай
приготви
добави в любими
Сладкиш ''Дамски каприз''
Продукти
- за блата:
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сода
- 125 г масло разтопено
- 1 ч.ч. захар
- 4 жълтъка
- за глазурата:
- 1 ч.ч. орехи смлени
- 0,5 ч.ч. захар
- 4 белтъка
- 200 г шипков мармалад или конфитюр по желание
Начин на приготвяне
- Разбиваме жълтъците и захарта с миксер, докато се получи еднородна смес.
- След това, последователно прибавяме маслото, киселото мляко с угасената в него сода, и брашното.
- Отново разбиваме с миксер, но на по-бавна степен.
- Когато получим напълно хомогенна смес, я изсипваме в предварително намаслена и набрашнена тавичка. Печем на 200 градуса, около 30 минути.
- През това време, с миксера разбиваме белтъците и захарта, докато станат на сняг.
- Готовият блат, намазваме обилно с конфитюра.
- Най-отгоре разстиламе и разбитите белтъци, и поръсваме с орехите.
- Така приготвеният сладкиш, връщаме обратно във фурната за кратко или докато белтъците порозовеят.
Кренвирши с ориз
Почистваме и нарязваме морковите, лука и чушката. Задушаваме ги в тенджера с олиото и 200 мл. топла в...
Кюфтета с телешка кайма
Слагаме каймата в голяма купа и я размесваме с много ситно нарязаните 2 вида лук, магданоз, яйцата и ...
2 Коментара
супер вкусно :)