Кръгъл щолен
принтирай
приготви
добави в любими
Коледен щолен
Продукти
- 50 гр захаросани портокалови кори
- 50 гр захаросани череши
- 50 гр филирани бадеми
- 140 гр стафиди
- 50 гр шамфастък
- 1 пак бакпулвер
- 170 гр заквасена сметана
- 75 гр смлени бадеми
- 200 гр брашно
- 1 пак ванилия
- 1 пак бадемова есенция
- 3 яйца
- 250 гр кафява захар
- 175 гр масло
- За декорацията
- 250 гр марципан
- 350 гр пудра захар
- 10 бр захаросани череши
- зелен брокат
- зелен фондан
Начин на приготвяне
1. Разбиваме маслото и захарта, добавяме захарта, брашното, ванилията и бадемовата есенция. Добавяме смлените бадеми, сметаната и бакпулвера.
2. Добавяме ядките, стафидите, черешите и портокаловите кори. Прехвърляме в намазнена и набрашнена кексова форма. Печем на 180 градуса около 50 мин.
3. Поставяме сладкиша на решетка, за да изстине добре. Разточваме марципана на дълъг фитил и го слагаме отгоре като пръстен и слепваме добре краищата. Смесваме пудрата захар с малко вода, докато получим гъста, но леко течна глазура. Поливаме сладкиша.
4. По желание оформяме от зеления фондан листенца на зеленика, поръсваме със зелен брокат и украсяваме със захаросаните череши, така че да го оформим като Коледен венец.
Коледен пастет
1. Нарязваме месото на малки парчета, овкусяваме със сол, черен пипер, дафинов лист и бахар. Слагаме ...
Миди с черен ориз
Загряваме олиото в плитък съд за готвене с капак, от типа на касерола. За предпочитане е ...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook