Двойно шоколадов брауниз с киноа

5.0

от общо 127 гласа

Време: 1 ч. и 40 мин.
Ниво: лесно
Порции: 1

Вкусно шоколадово брауни с череши и киноа

Продукти

1,4 ч.ч. пудра захар
1,2 ч.ч. киноа , на люспи
4 яйца
2 ч.ч. захар
10 с.л. масло
1 с.л. ванилия
6 г шоколад , тъмен
1,4 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сол , хималайска
1,2 ч.ч. какао , на прах
1,5 ч.ч. брашно
3,4 ч.ч. череши , сушени

Начин на приготвяне

Накисваме черешите в топла вода за най-малко един час.
Загряваме фурната на 200 градуса и намазваме подходяща тава с маслото.
В голяма купа разбъркваме брашното, какаото на прах, солта и пудрата захар. Оставяме настрана.
Маслото и шоколада поставяме на водна баня в малка тенджера, и оставяме на слаб огън, докато не стане напълно гладка и еднородна смес.
След това снемаме от котлона и разбъркваме добре, като добавяме ванилията. Оставяме настрана.
В мискер на средна скорост разбиваме яйцата и захарта за около 3 минути, докато станат бледи на цвят. Намаляме скоростта и изсипваме 1/4 от сухите съставки. Добавяме 1/3 от вече готовата смес със шоколада и маслото, и разбиваме.
Повтаряме, докато от всички продукти се получи еднородна смес. Изключваме мискера и сгъваме люспите на киноата на ръка. Изцеждаме черешите.
Изсипваме тестото в тава и разстиламе равномерно с помощта на шпатула.
Печем около 30 минути. Охлаждаме на стайна температура за поне 45 минути преди разрязване.
По желание, преди сервиране поръсваме с малко пудра захар.

<< Предишно

Кекс от нишесте с ягоди Разбиваме яйцата на пяна. След това добавяме захарта и разбиваме много добре.Прибавяме нишестето с ра...

Следващо >>

Печена ципура с билки Почистваме добре рибата. Измиваме и подсушаваме.Намазваме рибата със зехтин от всички страни и я слаг...

Още от : десерти

0 Коментара

Няма коментари.
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook