Бисквитки с бадеми

1. В тава пресяваме брашното заедно с бакпулвера, добавяме ядките, захарта и ваниловата захар. 
2. Прехвърляме в блендер, заедно с маслото, нарязано на кубчета и пулсираме няколко пъти - докато стане на едри трохи.
3. Изсипваме сместа в тавичка, добавяме водата и правим съставките на топка, без да месим продължително. Добавяме целите бадеми и отново размесваме леко.
4. Поставяме тестото върху парче стреч фолио, приплескваме го на плоска топка, увиваме го и го слагаме в хладилника да се стегне. 
5. Върху набрашнен плот разточваме стегнатото до подходяща степен тесто на кора с дебелина около 5-6 мм, изрязваме кръгчета и ги слагаме в застлана с хартия за печене тава. 
6. Покриваме тавата със стреч фолио и слагаме в хладилника да стегнат.
7. Изстудени ги слагаме в тавата, в предварително загрята до 180 градуса фурна и печем 8-10 минути. 
8. Изчакваме леко да се охладят, изваждаме ги от тавата и ги охлаждаме окончателно върху решетка.

С така приготвеното тесто се получават около 30 броя сладки.