розов домат

Доматът е многогодишно растение, достигащо 1-3 м височина със слабо дървесно стъбло, което обикновено лази по други растения. Плодът е сочна двугнездна или многогнездна ягода с различна форма или големина.

Розовите домати имат по-високо съдържание на витамин С.

В съвременната кухня розовите домати се използват почти ежедневно в прясно или консервирано състояние – консерви, концентрати, сушени, замразени и други.

Съдържанието на хлор и сяра в розовите доматите оказват благоприятно влияние на черния дроб.

Природният хлор стимулира функцията на черния дроб да пречиства и отстранява отпадните и токсичните продукти в организма. Сярата го предпазва от развитие на цироза и други тежки заболявания.