Зеленчукова крем супа с розмарин

5.0

от общо 126 глас

Време: 45 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Почистваме и нарязваме зеленчуците на едри парчета. Заливаме ги със зеленчуковия бульон, добавяме розмарина и ги слагаме на среден огън да заврат.
Варим ги 20 минути или докато омекнат.
След като се сварят зеленчуците, заедно с бульона, ги пасираме в блендер или пасатор.
Посоляваме ги със сол и пипер на вкус.
Супата сервираме гореща, по желание гарнирана със заквасена сметана и препечен хляб.

Коктейл с Просеко и ягоди В съд с дебело дъно слагаме ягодите, захарта и водата. Варим ги на слаб огън докато сместа се сгъсти ...

Сладолед от боровинки и къпини с кокосово мляко Измиваме добре боровинките и къпините, и ги замразя...

Още от : супи

0 Коментара