Туршия от бейби моркови

4.7

от общо 128 гласа

Време: 55 мин.
Ниво: средно
Порции: 5

Бейби морковчетата се измиват. Ако се използват обикновени моркови, се разрязват на три.
На дъното на литров буркан се слагат 2-3 скилидки чесън, клонче сух копър и няколко зърна бахар.
Морковите се слагат в бурканите. На котлона се загрява саламурата от оцет, сол, вода и захар. Налива се от нея във всеки буркан.
Бурканите се затварят добре със здрави капачки и се преваряват за 10-15 минути.
Държат се 1 седмица на тъмно и топло, като от време на време се обръщат с капачките надолу.

Салата с морско зеле и пушена сьомга В купа се изсипва морското зеле - от консерва или п...

Паста със спанак и синьо сирене Нарязаният на ситно лук се запържва в малко зехтин....

Още от : туршии и зимнина

0 Коментара