Спагети с доматен сос и кайма
Продукти
Начин на приготвяне
- Сваряваме спагетите във врящата посолена вода.
- Отцеждаме ги добре.
- Задушаваме лука и морковите в зехтина.
- Прибавяме каймата и чесъна и запържваме добре.
- Добавяме нарязаните на много ситно домати, доматеното пюре, мащерката, виното и бульона.
- Подправяме със сол и черен пипер на вкус.
- Варим до изпаряването на бульона.
- Заливаме и разбъркваме добре.
- По желание, сервираме спагетите поръсени със ситно нарязан магданоз и пармезан.
Телешка шкембе чорба
Попарваме телешкото шкембе с вряща вода за няколко минути, след което веднага го остъргваме с остър н...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook