Пържени филийки с ягоди и течен шоколад
Продукти
- 500 г хляб сух
- 270 мл. прясно мляко
- 4 яйца
- 1 с.л. брашно
- 2 г сол
- 1 ч.л. захар
- 30 мл. олио за пържене
- 2 с.л. ванилия
- за гарниране:
- 20 г пудра захар
- течен шоколад количество на вкус
- ягоди количество на вкус
- ядки натрошени, количество на вкус
Начин на приготвяне
- Нарязваме хляба на филийки с дебелина около 1,5 см.
- В купа размиваме брашното в 20 мл. от млякото.
- При непрекъснато бъркане, прибавяме едно по едно яйцата, солта, захарта и ванилията.
- В друга купа слагаме останалото прясно мляко.
- Потапяме филийките за кратко в прясното мляко, след това в яйчната смес.
- Пържим до златист цвят в сгорещеното олио.
- Филийките сервираме топли, гарнирани с течния шоколад, ягодите, ядките и поръсени с пудрата захар.
Захарни близалки
В подходяща тенджера варим захарта с водата, докато се получи извънредно гъст сироп - капката да заст...
Сладко от годжи бери
Накисваме годжи берито във вода за около час.След това го прецеждаме и поставяме в купа.Добавяме оста...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook