Пържени филийки с ванилия
Продукти
- 30 мл. олио за пържене
- 1 ч.л. захар
- 2 г сол
- 1 с.л. брашно
- 3 яйца
- 270 мл. прясно мляко
- 500 г хляб сух
- 20 г пудра захар
- 2 с.л. ванилия
Начин на приготвяне
- Нарязваме хляба на филийки с дебелина около 1,5 см.
- В купа размиваме брашното в 20 мл. от млякото.
- При непрекъснато бъркане, прибавяме едно по едно яйцата, солта, захарта и ванилията.
- В друга купа слагаме останалото прясно мляко.
- Потапяме филийките за кратко в прясното мляко, след това в яйчната смес.
- Пържим до златист цвят в сгорещеното олио .
- Филийките сервираме топли, гарнирани със сладко или солено, по избор.
Пържена цаца
Измиваме добре цацата и я посоляваме обилно. Смесваме брашното с подправката за риба. Овалваме цацата...
Тирамису с Марсала
Разбиваме жълтъците със захарта и ги поставяме на водна баня. Наливаме на тънка струйка 150 млвино Ма...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook