Лаврак в сол с паеля с морски дарове

Продукти

• 2 с.л. магданоз
• 3 стръка пресен лук
• 150 г черни миди
• 100 г скариди (изчистени и без глави)
• 100 г зелен фасул
• 100 г ориз Басмати
• 1 кг. морска сол
• 1 бр. лаврак (около 500 г)
• 100 г пилешко филе
• 100 г октопод (сварен или маринован)
• 2 г куркума
• 30 мл перно
• 100 г масло

Начин на приготвяне