Крем супа от броколи с чесън
принтирай
приготви
добави в любими
Апетитна Крем супа от броколи с чесън
Продукти
- 2 картофа
- 320 г броколи
- 2 глави лук
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1 ч.л. черен пипер
- 2 с.л. магданоз
- 0,5 ч.л. сол
Начин на приготвяне
- Сваряваме ситно нарязаните лук и чесън, и картофите, нарязани на кубчета, в 500 мл подсолена вода или зеленчуков бульон.
- Варим зеленчуците за около 10 минути, след което добавяме броколите и доваряваме супата.
- Леко затопляме млякото и го добавяме към супата. Пасираме я и подправяме с черния пипер.
- Преди да поднесем супата, може да я поръсим с магданоза, нарязан на ситно (или да я декорираме с листенце магданоз).
- Сервираме с крутони или сухарчета.
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook