Крем супа с фъстъци
Продукти
- 1 ч.л. сол
- 2 моркова
- 2 бульона пилешки
- 1 ч.л. розмарин
- 1 пак. краве масло
- 5 картофа
- 250 мл. прясно мляко
- 60 г фъстъци
Начин на приготвяне
- Обелваме и нарязваме картофите. Слагаме ги в тенджера с вода да се сварят.
- Добавяме почистените и нарязани моркови, розмарина, пилешките бульони и малко масло.
- Варим докато зеленчуците омекнат.
- След това прецеждаме всичко в нов съд, намачкваме и пасираме.
- През това време слагаме и маслото.
- Получаваме гъста смес, в която сипваме прясното мляко (предварително затоплено).
- Смиламе на фино фъстъците. Добавяме ги в супата и разбъркваме добре.
- Супата сервираме гореща с малко течна сметана, по желание ситно нарязан магданоз и крутони.
Крем супа от нахут
Пасираме нахута.Кипваме прясното мляко и към него при непрекъснато бъркане прибавяме нахута. Разбъркв...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook