Баклава с орехи и бадеми
принтирай
приготви
добави в любими
Вкусна баклава с орехи и бадеми
Продукти
Начин на приготвяне
- Намасляваме тавичка и поставяме в нея 3 точени кори, напръскваме ги с олио (или разтопено масло). Смесваме орехите, бадемите, канелата и ванилията. Разстиламе малко от сместа върху корите, след това слагаме още 3 кори, напръскани с олио, а после поръсваме с ядковата смес. Продължаваме, докато свършат корите и орехите, и завършваме с кора. Преди печенето нарязваме баклавата в тавата на квадратчета или ромбчета.
- Печем в предварително силно загрята (до 200°) фурна, до силно зарозовяло (около 50 минути).
- Междувременно приготвяме сиропа, като залеем захарта с вода. Добавяме ванилия и сока от лимона. Оставяме да ври на слаб огън за около 20 минути, докато сиропът почти се сгъсти.
- След като е изстинала добре, заливаме опечената баклава с горещия сироп. Оставяме я да се напой хубаво (на стайна температура) - около 24 часа.
- Сервираме в десертни купички или чинии.
Крем карамел с какао в тава за лазаня
В купа разбиваме с миксер последователно яйцата, за...
Крем супа от картофи с моркови и бекон
Обелваме и нарязваме картофите. Слагаме ги в тендже...
3 Коментара
Вместо олио, аз използвам 200 гр разтопено краве масло, с което поливам нарязаните наредени вече кори. Получава се много добре.