риба тон

Името "туна" или "тон" се отнася за няколко океански вида риби от семейство Скумриеви риби.

Рибата тон е много богата на витамините В3 и В6, както и на изключително рядко срещания В12. Освен това в нея се съдържат голямо количество желязо, фосфор и магнезий. 

Съдържа много протеини и почти никакви мазнини. Чудесен източник е на омега-3 мастни киселини, в нея се намират и малки количества витамин Е.

100 г риба тон съдържат приблизително 144 ккал, 68% вода, 23 г белтъчини, 4.9 г мазнини, 0 г въглехидрати.

Рибата тон в консерва е страхотно допълнение на редица зелени салати. Задушена се допълва страхотно от зеленчуци, но може и да я запържите набързо и да я консумирате самостоятелно.