Close search

Запечен патладжан с моцарела

4.8
от общо 129 гласа
Време: 55 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Запечен патладжан с моцарела photo-credit Вкусни запечени патладжани с моцарела

Начин на приготвяне

1. Измиваме и нарязваме патладжаните по дължина като ветрило. Отрязваме дръжките. Посоляваме и оставяме да се изцедят, доколкото е възможно.

2. Загряваме мазнината и задушаваме ситно нарязания лук и чесън с малко вода, сол и черен пипер. Добавяме ригана и обелените и нарязани на кубчета домати. Почистваме изпечените червени чушки и ги нарязваме на лентички и добавяме в соса. Готвим около 5-8 мин.

3. Намасляваме тавичка и нареждаме патладжаните като ветрило. Поливаме с доматения сос, поръсваме със зехтин и слагаме в предварително загрята фурна и печем около 30-40 мин. на 200 градуса.  Преди да ги извадим, поставяме кръгчета моцарела, за да се запекат.

4. Гарнираме с листенца пресен босилек.

4 Коментара

  1. Small
    Анонимен

    Living in Kampala is also a great experience. The city is lively and full of opportunities. There are many places to explore, such as markets, restaurants, and parks. The local culture is rich and welcoming, making international students feel at home. Moreover, Kampala's location in East Africa allows students to travel and explore nearby countries during their breaks. Study at KIU

  2. Small
    LinkerSEO

    State-of-the-Art Facilities: Utilize our well-equipped studios with modern tools and machinery. top fashion diploma colleges in chennai

  3. Small
    Анонимен

    I was extremely satisfied to discover this site.I needed to thank you for this incredible read!! I certainly getting a charge out of each and every piece of it and I have you bookmarked to look at new stuff you post. semenax pills

  4. Small
    Анонимен

    I simply want to tell you that I am new to weblog and definitely liked this blog site. Very likely I’m going to bookmark your blog . You absolutely have wonderful stories. Cheers for sharing with us your blog. semenax

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност