Ванилени целувки

5.0

от общо 126 глас

Време: 95 мин.
Ниво: лесно
Порции: 10

Ванилени целувки

Разбиваме белтъците с половината захар и ванилията на най-високата скорост на миксера.
Добре е, ако докато ги разбиваме, ги затоплим леко на водна баня (водата не трябва да е вряла, а леко топла).
След като се получи гъста пяна, ги махаме от огъня и продължаваме да разбиваме - общо около 15 минути. Към края постепенно добавяме останалата захар, разбиваме докато сместта стане отново гладка и твърда.
Слагаме в сладкарски шприц и оформяме целувките върху тава, покрита с хартия за печене.
Слагаме ги в загрята на 90 градуса фурна, за около час (може и малко повече, в зависимост от големината).
По желание може да ги слепим с лек крем.

Мини кебапчета с чесън Омесваме добре каймата с кимиона и пресования чесън.Оформяме 30 малки кебапчета, които преди печене з...

Бутер кроасани със сирене, масло и сусам Разстиламе бутер тесто върху кухненски плот и го ра...

Още от : десерти

0 Коментара