Свински вратни пържоли с кашкавал

5.0

от общо 126 глас

Време: 50 мин.
Ниво: средно
Порции: 4

Свинските пържоли се посоляват и се подправят с черен пипер.
Напръскват се със зехтин и се покриват с фолио.
Начукват се с дървено чукче.
В тиган се поставят 2 с.л. зехтин и се загрява на среден огън.
Пържолите се запичат от двете страни.
След това се поръсват с настъргания Ементал и се поставят във фурна докато сиренето се запече леко.
Свинските пържоли с Ементал се поднасят горещи гарнирани с картофено пюре и малко песто по желание.

Катък с печени чушки Киселото мляко се изцежда. Към киселото мляко се добавя натрошеното сирене. Пиперът се нарязва наситн...

Филе от риба на скара Филето се поръсва с млякото, оцета, черен пипер и сол и се оставя да престои 1 час. След това се пота...

Още от : основни месо

0 Коментара