Сладолед с лайм
Продукти
Начин на приготвяне
- В купа смесваме жълтъците със захарта, сока и кората от лимона и лайма, и разбиваме добре.
- В тенджера, на водна баня поставяме млякото и половината от сметаната. Като се загрее добре, добавяме жълтъчната смес при непрекъснато бъркане.
- След като се сгъсти, отстраняваме от котлона и оставяме да изстине.
- Добавяме останалата част от сметаната, ванилията и кората от лайм, нарязана на много ситно (настъргана на ренде или "смляна" в блендер). Разбъркваме добре.
- Поставяме в кутия във фризер като разбъркваме от време на време или поставяме в машина за сладолед, за около 40-50 минути.
- Поднасяме с резенче и кора от лайм.
Агнешко по манастирски
Нарязваме агнешкото месо на средно големи късчета, които поръсваме с черния пипер и сол на вкус. Всяк...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook