Сладолед с извара

3.0

от общо 127 гласа

Време: 3 ч. и 10 мин.
Ниво: средно
Порции: 2

Сладолед с извара

В тенджерка кипваме почистените малини заедно с 50 мл вода и захарта. Варим ги, докато леко се сгъстят.
След това прецеждаме сместа, притискайки внимателно плодовете, и я оставяме да изстине.
Разбиваме изварата с подсладеното кондензирано мляко, докато се получи напълно гладка смес. При непрекъснато разбиване доливаме сметаната и продължаваме разбъркването до пълното й сгъстяване.
Накрая разбиваме сместа със сиропа. Слагаме сладоледа в кутия във фризера за около 1 час, след което го изваждаме и го разбиваме отново.
Повтаряме процедурата още 3 пъти през 1 час.

Млечен крем с брашно В подходящ съд слагаме млякото на котлона, да заври.В купа разбиваме жълтъците със захарта. "Размивам...

Пица с авокадо От готовото тесто* разточваме блат за пица, с големина според вкуса ни.След това слагаме доматения со...

Още от : десерти

0 Коментара