Сладко от пъпеш

5.0

от общо 126 глас

Време: 10 ч. и 45 мин.
Ниво: средно
Порции: 6

Сладко от пъпеш

Измиваме, обелваме и почистваме от семките пъпеша.
Нарязваме го на резени, после на правоъгълничета.
Слагаме го в дълбока тава и го посипваме със захарта.
Оставяме пъпеша със захарта да престоява така около 10 часа на хладно.
Ако не се е отделил достатъчно сок от плода, може да добавим 1 к.ч. вода и варим сладкото се вари на слаб огън, като от време на време внимателно отстраняваме отделилата се пяна.
Когато сладкото достигне желаната гъстота, добавяме лимонтузуто, разтворено в малко гореща вода, и ванилията и се разбърква добре.
Още топло, сладкото се налива в сухи и чисти буркани, които се затварят и се оставят 24 часа с гърлото надолу.

Коктейл "Синя магия" На дъното на чаша сипваме гренадина.След това сипваме захарният сироп.Добавяме кубчетата лед и на тън...

Плодова пица Разбиваме яйцето, маслото и захарта, докато получим кремообразна, еднородна смес.Добавяме брашното и ...

Още от : сладка и конфитюри

0 Коментара