Шоколадов мус с нес кафе
Продукти
Начин на приготвяне
- Разбъркваме с тел жълтъците, захарта, какаото и кафето и ги поставяме върху тенджера с вряща вода на котлона. Бъркаме непрекъснато, докато жълтъците започнат да се сгъстяват.
- Добавяме начупения на парченца шоколад и разбъркваме до разтопяването му, като внимаваме да не останат бучици или парченца, а кремът да стане напълно хомогенен.
- Оставяме да се охлади. Добре охладената сметана разбиваме на пухкав крем и внимателно я смесваме и разбъркваме с шоколадовата основа.
- Изсипваме мусът в купички и го оставяме на студено в хладилника да стегне.
- По желание, преди сервиране може да гарнираме с парченца шоколад.
принтирай
приготви
добави в любими
2 Коментара
Hi I am so delighted I found your blog page, I really found you by accident, while I was browsing on Yahoo for something else, Anyways I am here now and would just like to say cheers for a incredible post and a all round interesting blog (I also love the theme/design), I don’t have time to look over it all at the minute but I have saved it and also added in your RSS feeds, so when I have time I will be back to read more, Please do keep up the excellent job. sub sandwiches
Pretty nice post. I simply stumbled upon your weblog and wanted to mention that I’ve truly loved browsing your blog posts. After all I will be subscribing on your feed and I’m hoping you write once more soon! sub sandwiches