Шоколадов кекс с шоколадова заливка и череши

5.0

от общо 126 глас

Време: 60 мин.
Ниво: средно
Порции: 8

Шоколада и маслото разтапяме заедно, на водна баня и оставяме да се охладят.
Разбиваме яйцата и захарта на крем. Прибавяме ванилията и щипката сол.
Пресяваме брашното заедно с какаото, бакпулвера и содата.
Към яйчната смес прибавяме брашното и какаото, като бъркаме внимателно. След това добавяме и прясното мляко. Накрая слагаме маслото и шоколада.
Изсипваме тестото в намаслена и поръсена с брашно кексова форма.
Печем в предварително загрята на 170 градуса фурна, (проверяваме с клечка за готовност).
За глазурата: разтапяме шоколада на водна баня и с него заливаме кекса, след като вече е поизстинал.
След това измиваме добре черешите и ги подсушаваме внимателно. Подреждаме ги върху глазурата.
Оставяме да се стегне леко в хладилник и сервираме.

Плодова салата с киви, диня, ягоди и манго Почистваме и нарязваме плодовете. Поставяме ги в ку...

Фреш от портокал с лимон и мед Измиваме и изцеждаме портокалите и лимона. Прецежда...

Още от : десерти

0 Коментара