Пилешка супа с макарони и грах
Продукти
- 30 г бульон , зеленчуков
- черен пипер на вкус
- сол на вкус
- 1 с.л. олио
- 80 г царевица от консерва
- 150 г зелен фасул
- 200 г грах
- 1 морков
- 150 г макарони
- 500 г пилешко филе
- 1 дафинов лист
Начин на приготвяне
- Почистваме пилешкото филе и го нарязваме на малки парчета. Заливаме го с вода в подходяща тенджера и оставяме да заври.
- Варим 40-45 минути. Добавяме дафиновия лист и зеленчуковия бульон. Оставяме на слаб огън.
- Изсипваме макароните и царевицата, и варим още десет минути.
- В тиган запържваме нарязаните на кръгчета моркови, грах и зелен фасул.
- Овкусяваме със сол и черен пипер.
- Запържените зеленчуци изсипваме в тенджерата с пилето. Разбъркваме добре и оставяме да поври още 10 минути.
- По желание, поръсваме супата с чубрица и нарязан на ситно магданоз.
- Сервираме гореща.
Ризото с тиква
Почистваме и нарязваме лука и чесъна.Почистваме тиквата. Меката й част нарязваме на малки кубчета.В ...
Португалска зелена супа
Сваряваме картофите в бульона докато омекнат.Отстраняваме жилката на зелевите листа и нарязваме на тъ...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook