Пиле със сотирани зеленчуци
Продукти
- 10 г мащерка прясна
- 50 мл бяло вино
- 10 г чили сос сладък
- 100 г чери домати
- 1 жълта чушка
- 100 г патладжан
- 100 г тиквичкa
- 300 г пилешко филе
- 5 г сол
- 5 г бял пипер
- 5 г риган
Начин на приготвяне
- Нарязваме пилешкото филе и зеленчуците на средно големи хапки.
- Запържваме пилето съвсем леко и към него прибавяме вече нарязаните тиквичка, патладжан и чушка.
- Запържваме хубаво и прибавяме бялото вино.
- Пет минути преди да снемем от огъня, нарязваме чери доматите на половина и ги прибавяме към останалите продукти.
- Овкусяваме с чили соса, солта, белия пипер и ригана.
- Преди сервиране, гарнираме с мащерка.
Мъфини с тиква
Смесваме сухите съставки в голяма купа и разбъркваме добре. Правим кладенче в средата и оставяме наст...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook