Пиле Кордон бльо
принтирай
приготви
добави в любими
Крехко пилешко месо
Продукти
- 50 г масло
- 1 яйце
- галета , примесена с червен пипер и брашно за паниране
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 4 резена кашкавал или друго твърдо сирене
- 800 г пилешко филе
- 4 резена шунка , пушена
Начин на приготвяне
- Начукваме пилешките филета на тънки шницели и ги поръсваме със сол и пипер.
- В единият край на месото слагаме по един резен шунка и кашкавал.
- Прихлупваме и панираме в брашно, след това в разбитото яйце и накрая в галетата.
- Оставяме месото за 10 минути настрани за да изсъхне панировката.
- Разтапяме маслото и изпържваме за кратко месото докато се зачерви. Прехвърляме го в тавичка.
- Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна, около 20 минути.
- Изваждаме от фурната, поставяме в подходяща чиния, гарнираме с варени картофи или прясна салата по избор и сервираме.
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook