Печено пиле с мащерка

4.5

от общо 127 гласа

Време: 70 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Измиваме и подсушаваме пилето. Натриваме го отвътре и отвън със сока от половин лимон, сол, черен и червен пипер. Намазваме го добре с маслото.
Нарязваме другата половина от лимона на кубчета и го слагаме в кухината на пилето, заедно с прясната мащерка.
Слагаме пилето в тавичка и го печем на 220 градуса, около 10 минути. След това намаляваме фурната на 180 градуса и печем още около 40-50 минути.

Печен агнешки джолан с ароматни подправки Загряваме фурната до 160 градуса. В дълбок съд соти...

Миди в сос с бяло вино Загряваме олиото в плитък съд за готвене с капак, от типа на касерола. За предпочитане е съдът да бъд...

Още от : основни месо

0 Коментара