Панирано пилешко месо в сладко-кисел сос по китайски

3.8

от общо 129 гласа

Време: 50 мин.
Ниво: средно
Порции: 2

Нарязваме пилешкото месо, добавяме водата, содата, солта и захарта. Разбъркваме добре и оставяме да престой няколко минути (около 10).
През това време приготвяме панировката като смесваме брашното с бакпулвера и добавяме вода, толкова, че да стане гъста еднородна смес.
Изцеждаме пилето и го прибавяме към панировката. Разбъркваме много добре.
Пържим в дълбок тиган, от двете страни на месото.
Изваждаме го върху кухненска хартия да се изцеди от мазнината.
За соса: смесваме нишестето и водата. Разбъркваме добре и добавяме останалите продукти.
Поставяме на котлона като разбъркваме докато не заври. След като се сгъсти, е готов.
Заливаме месото със соса, разбъркваме добре и по желание, поръсваме с малко сусам.

Печени картофи с розмарин Измиваме и сваряваме картофите. Обелваме ги и ги нарязваме.Измиваме и нарязваме на ситно розмарина.В ...

Хамбургер с пармезан и чери домати Разрязваме питката на две и я запичаме леко във фур...

Още от : основни месо

0 Коментара