Панирани бутчета на фурна
здравословно
принтирай
приготви
добави в любими
Панирани бутчета на фурна с чубрица и босилек
Продукти
- 1 ч.л. чубрица
- 1 ч.л. мащерка суха
- 1 с.л. лимонов сок
- 50 гр. грис царевичен
- 150 гр. брашно пшенично
- 200 гр. кисело мляко
- 2 яйца
- 10 пилешки бутчета
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. босилек
- 6 с.л. олио
- 50 гр. масло
- сол на вкус
100 г съдържат:
- 161 калории
- 9 г мазнини
- 19 г протеини
Начин на приготвяне
- Отделяме белтъците в купа и ги разбиваме на пяна. Разбиваме с тел киселото мляко, добавяме лимонов сок, посоляваме и прибавяме киселото мляко към разбитите белтъци.
- В съд смесваме царевичния грис и пшеничното брашно. Поръсваме мащерката, чубрицата, червения пипер и босилека. Разбъркваме добре билковата панировка. Посоляваме пилешките бутчета и поръсваме черния пипер.
- Овалваме бутчетата в сместа от разбити белтъци и кисело мляко, и след това в сухата панировка, като много добре я втриваме в кълките. Изтръскваме излишната панировка от бутчетата и ги запържваме в сгорещено олио за 1-2 минути. След това ги слагаме в тава, накъсваме маслото върху бутчетата и ги печем във фурна, загрята на 200 градуса, около 30-35 минути.
Лучена крем супа
Нарязваме лука на полумесеци, а празът на кръгчета. Запържваме ги в маслото и подправяме със сол, чер...
Картофени кюфтета с копър
Сваряваме небелените картофи в посолена вода за 30-40 минути. Намачкваме ги с преса, прибавяме солта ...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook