Омлет с пресен лук и кашкавал

4.5

от общо 136 гласа

Време: 20 мин.
Ниво: лесно
Порции: 5

Пухкав омлет с пресен лук и кашкавал

Почистваме, измиваме и нарязваме на дребно пресния лук, и го задушаваме в част от мазнината, до полуомекване.
Отделно счупваме яйцата (предварително добре измити в хладка вода или сапун) и ги разбъркваме леко с прясното мляко. Към тях прибавяме ситно нарязания магданоз и нарязания на парченца кашкавал. Към тази смес прибавяме леко охладеният полузадушен пресен лук.
Объркваме добре всичко и го изсипваме в сгорещен, с останалата мазнина тиган.
Сместа пържим от двете страни до готовност.
Омлетът поднасяме топъл, със салата по избор.

Шоколадово суфле Натрошаваме шоколада и го разтапяме заедно с маслото, на водна баня, като бъркаме непрекъснато.Разбив...

Печена тиква с мед Измиваме и нарязваме тиквата на парчета. Обелваме я. На дъното на подходяща тава слагаме меда и захар...

Още от : бързи и лесни предястия вегетариански

0 Коментара