Омлет с броколи
принтирай
приготви
добави в любими
Свеж омлет с броколи и сирене ементал
Продукти
- 1 ч.ч. сирене ементал настъргано
- 100 г броколи
- 2 домата
- 6 яйца
- 2 с.л. масло
- 100 г кашкавал настърган
- 1 ч.л. черен пипер
- 0,5 ч.л. сол
Начин на приготвяне
- Разбиваме яйцата със солта.
- Разделяме броколите на розички и ги сваряваме в посолена вода за 5 минути.
- Отцеждаме ги и ги прибавяме към яйчената смес.
- Разтапяме маслото в нагорещен тиган, изсипваме и пържим сместа от двете страни.
- Нарязваме доматите и ги слагаме в чиния, върху която изсипваме готовия омлет.
- Прегъваме омлета и още горещ го поръсваме с кашкавала и сиренето.
- Сервираме веднага, поръсен с черен пипер и сол на вкус.
Пълнени чушки
Измиваме, почистваме от семето и посоляваме отвътре пиперките. Лука нарязваме на ситно и задушаваме в...
1 Коментар