Close search

Медена торта с маскарпоне, филаделфия и орехи

3.2
от общо 134 гласа
Време: 9 ч.
Ниво: трудно
Порции: 12

Медена торта с маскарпоне, филаделфия и орехи photo-credit Нежна медена торта с маскарпоне, филаделфия и орехи

Продукти

Начин на приготвяне

  1. За блатовете: разбийте яйцата, меда и захарта до побеляване, трябва да се получи гъст крем. Добавете брашното и орехите постепенно, като бъркате с шпатула. Изсипете във форма за торти, като предварително сте поставили хартия за печене. Печете сладкиша на 200 градуса, като проверявате с клечка. Внимавайте да не препечете, защото блата е орехов. След като е готов, го разделете на няколко равни части. 
  2. За сиропа: карамелизирайте захарта и докато е още гореща, залейте със студена вода. Бъркайте до пълното разтваряне на захарта във водата. 
  3. За крема: в купа смесете маскарпонето, филаделфията и пудрата захар, и разбийте на ниска степен с миксер. Добавете заквасената сметана и разбъркайте за да се получи пухкав крем. 
  4. За сглобяването на тортата използвайте ринг или подходяща форма, трябва да има борд отстрани, защото първоначално крема е по течен и изисква време за да стегне. 
  5. Първо поставете единият блат, сиропирайте го с карамеления сироп и го намажете с половината количество от крема. Върху него поставете другият блат, сиропирайте и него и го намажете с останалия крем и така до каря. 
  6. Най-отгоре поръсете тортата със смени орехови ядки. По желание, може да добавите и малко натрошен или настърган шоколад. 
  7. След това поставете тортата в хладилник да стегне минимум 8 часа преди сервиране.
Още от : десерти

8 Коментара

  1. Small
    Анонимен

    The video card (sometimes referred to as the GPU) is another vital component in any gaming rig, as it handles nearly all of the graphics for your video game titles. A person of the issues with video cards – in particular the center and minimal end ones – is that they tend to come to be obsolete faster than the other components of a gaming pc. Commonly, acquiring a higher conclusion video card when you are upgrading or building your gaming rig is vital as it presents you breathing area in advance of it is time to upgrade once more. bluechew reviews

  2. Small
    Анонимен

    jobobqidblcvametllvvnfgn lenen zonder bkr fffdeldlfa gkvhmskdkbtftkrbefnhsadvi lenen zonder bkr toetsing glllffggk lkgvmhvaafsflkhmhjovea lenen fgjebajelj kcptqfkakdrkiahdkahkgq hypotheek deejeefjde spcnoahiijrphmmdfviaqmgg migraine headache edjfejjfd tse:mty

  3. Small
    Kulinaria.bg

    Блатът трябва да не се препича, да остане мек. Ако имате възможност, го изпечете на части.

  4. Small
    Галина

    Рецептата е неточно и неподробно написана.Ако човек няма опит в печенето,а подобно описание е обречен на провал.Изпечен по описания начин,блатът изгаря,за това се налага да се раздели на 4 части и всяка да се изпече по отделно.Аз пекох на 170 градуса ,за около 15 минути всеки блат.

  5. Small
    Kulinaria.bg

    Филаделфия е марка меко сирене.

  6. Small
    Радослава Костова

    Много лоша рецепта!!!

  7. Small
    Анонимен

    Какво е това Филаделфия...

  8. Small
    Красимира

    Много вкусна торта, лека и свежа. Но, препоръчвам блата да се пече на 170 градуса или по отделно.

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност